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Arcsa Detecta Bacterias en Agua Embotellada

Arcsa detecta baterias en agua embotellada, como solucionarlo con UV gracias a IDIMA Filtros en Ecuador

La desinfección UV antes del envasado es un paso crítico en la garantía de la calidad del agua embotellada. Este proceso utiliza luz ultravioleta para eliminar microorganismos patógenos, como bacterias y virus, que pueden estar presentes en el agua. Esto es particularmente relevante en el contexto de los recientes hallazgos de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), que detectó niveles elevados de aerobios mesófilos y otras bacterias en lotes de agua embotellada. La desinfección UV puede prevenir la proliferación de estos microorganismos y asegurar que el agua sea adecuada para el consumo humano.


Arcsa detecta baterias en agua embotellada, como solucionarlo con UV gracias a IDIMA Filtros en Ecuador

La eficacia de la desinfección UV está directamente relacionada a su aplicación en dosis adecuadas, esto se ha demostrado en múltiples estudios y su correcta implementación podría haber evitado la contaminación detectada por la Arcsa. Los aerobios mesófilos, aunque no son patógenos en sí mismos, pueden indicar condiciones que favorecen el crecimiento de bacterias dañinas que pueden causar enfermedades graves y cuya presencia en el agua embotellada representa un riesgo significativo para la salud pública. Por lo tanto, la desinfección UV no solo es importante, sino una necesidad en la producción de agua embotellada.


Finalmente, la adopción de la desinfección UV en este tipo de procesos es un paso adelante hacia la mejora continua de los estándares de seguridad alimentaria. La alerta emitida por la Arcsa subraya la importancia de métodos de desinfección efectivos y modernos en la industria del agua embotellada. En IDIMA CIA. LTDA., contamos con un equipo altamente capacitado y nuestras tecnologías avanzadas garantizan que cada producto cumpla con los más altos estándares. Juntos podemos garantizar que cada botella haya sido tratada adecuadamente con luz UV antes de llegar al consumidor, y así proteger la salud de sus clientes y fortalecer la confianza en sus productos. Contáctanos ahora y solicita asesoría profesional.


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